http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/-t1.htm Mon, 05 Nov 2007 23:56:50 GMT 10 http://illiweb.com/fa/logo.gif http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/-t1.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/riz-cantonais-t91.htm Baloo_15e Pour 4 personnes 20 minutes de préparation et de cuisson. Il te faut : 1 tranche de jambon épaisse 1 petit oignon 2 oeufs 2 noix de beurre 250g de riz 1 petite boîte de petits pois extra fins sel, poivre Et aussi 1 casserole, une poêle. Fais cuire le riz 20 minutes dans l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, fais fondre une noix de beurre dans une poêle, verse les oeufs battus avec du sel et du poivre pour confectionner une petite omelette. Roule l'omelette ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:56:50 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/riz-cantonais-t91.htm#102 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/riz-cantonais-t91.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-hawaienne-t90.htm Baloo_15e Pour 4 personnes Il te faut : 6 tranches d’ananas 6 poivron marinés en boite 1 boite de cœur de palmier 200 gr de champignons de paris 2 oranges 2 citrons 3 oignons 1 vinaigrette moutardée faites avec 4 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à café de moutarde, 1 ½ de citron, sel, poivre Brossez et lavez les champignons, coupez-les en lamelles et arrosez-les de jus de citron. Coupez en dés l’ananas, les poivrons, 6 cœurs de palmier et les 2 oranges. Épluchez les oignons ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:54:52 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-hawaienne-t90.htm#101 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-hawaienne-t90.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/taboule-aux-fruits-t89.htm Baloo_15e Ce taboulé sucré est un "plat-dessert", qui permets de faire le plein de vitamines en se faisant plaisir. Pour 2 personnes 10 minutes de préparation et de cuisson 1 heure de réfrigération. Il te faut : 1 poire 1 banane ou une pêche ou 100 g de fraises 1 poignée de raisins de Corinthe le jus d'1/2 citron une poignée de feuilles de menthe un verre de graines de couscous ( environ 100 g ) 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre en poudre Et aussi : 1 petite ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:54:31 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/taboule-aux-fruits-t89.htm#100 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/taboule-aux-fruits-t89.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/la-soupe-monstrueuse-t88.htm Baloo_15e Une soupe, c'est super : ça réchauffe, ça réhydrate, ça apporte des fibres... et ça fait grandir ! Donc, une soupe chaque soir, en camp ou en week-end, c'est une très bonne idée ! Mais on se lasse vite de la soupe en sachet, même s'il en existe un certain nombre... Alors que faire soi-même sa soupe, c'est bien mieux ! Nous te proposons ici une recette qui, comme tu vas pouvoir le constater, est très facilement adaptable en fonction de ton approvisionnement, de l'époque, des goûts de chacun... Commence ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:53:58 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/la-soupe-monstrueuse-t88.htm#99 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/la-soupe-monstrueuse-t88.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/poulet-aux-bananes-t87.htm Baloo_15e Pour 4 personnes Préparation 10 mn Cuisson 40 mn Il te faut 1 poulet découpé en morceaux 4 bananes 4 cuillère à soupe de farine 4 cuillère à soupe de chapelure 2 œufs 80 gr de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 jus de citron 1 pincée de cannelle, sel, poivre Bat les œufs avec du sel et du poivre. Pane les morceaux de poulet en les passant successivement dans la farine, l’œuf et la chapelure ( opère vite et légèrement pour éviter les emplâtres). Dispose les morceaux ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:53:30 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/poulet-aux-bananes-t87.htm#98 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/poulet-aux-bananes-t87.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pates-a-la-bolognaise-t86.htm Baloo_15e Pour 2 personnes 15 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : 250g de steak haché 1 petit oignon 1 noix de beurre parmesan râpé 150g de pâtes ( spaghettis, coquillettes, papillons, ...) 1 boîte de sauce tomate 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre Et aussi une casserole et une poêle Fais cuire les pâtes "al dente" dans une grande quantité d'eau bouillante salée additionnée de la cuillère d'huile ( évite que les pâtes collent ). Pendant ce ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:52:49 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pates-a-la-bolognaise-t86.htm#97 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pates-a-la-bolognaise-t86.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/chef-s-salad-t85.htm Baloo_15e Pour 2 personnes 10 minutes de préparation Il te faut : 1 tranche de jambon blanc bien épaisse 100 g de gruyère ou fromage de même type 3 branches de céleri quelques feuilles de laitue vinaigrette Matériel un saladier. Coupe le gruyère et le jambon en petits bâtonnets et les branches de céleri en petits tronçons. Lave les feuilles de laitue et dispose-les dans le saladier avec le jambon, le gruyère et le céleri. Fais une vinaigrette, arrose la salade avec. Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:52:10 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/chef-s-salad-t85.htm#96 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/chef-s-salad-t85.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/celeri-aux-pommes-t84.htm Baloo_15e
Il te faut :
½ boite de céleri branche
2 pommes reinette
1 citron (ou 1 cuillère à soupe de jus de citron)
1 vinaigrette moutardée

Émince finement le céleri. Coupe les pommes en dés. Arrose du jus de citron. Mélange le céleri et les pommes, sale, poivre. Arrose de la vinaigrette]]> Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:50:51 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/celeri-aux-pommes-t84.htm#95 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/celeri-aux-pommes-t84.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/brochettes-t83.htm Baloo_15e Pour 4 personnes 15 minutes de préparation 15 minutes de cuisson Il te faut : 600 g de viande coupée en gros cubes ( agneau, bœuf, ...) 2 tomates 1 poivron vert 1 oignon sel, poivre Et aussi des brochettes en fer, ou en bois ( mais elles ont tendance à brûler ). Pense à préparer ton feu sous la surveillance d'un adulte bien sûr ! Commence par débarrasser le poivron de ses pépins et coupe-le en morceau. Coupe les tomates en quartiers et les oignons en quartiers ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:50:21 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/brochettes-t83.htm#94 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/brochettes-t83.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/les-truffes-au-chocolat-t82.htm Baloo_15e Il te faut : 1 grosse tablette de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 paquet de sucre vanillé 5 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de cacao (ou de chocolat en poudre) 1 petit paquet de noix de coco râpé du vermicelle au chocolat Et aussi : un réfrigérateur, une casserole, une cuillère en bois, un grand bol. Casse le chocolat en morceaux. Fais-le fondre dans une casserole avec une cuillerée d’eau. Ajoute la crème fraîche, le sucre ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:48:51 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/les-truffes-au-chocolat-t82.htm#93 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/les-truffes-au-chocolat-t82.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/saucisson-de-chocolat-t81.htm Baloo_15e 30 minutes de préparation au moins 1 heure au congélateur Il te faut : 100g de chocolat pâtissier 125g de beurre 100g de sucre 3 jaunes d'œuf 24 biscuits type "Thé"de Lu sucre glace Et aussi un congélateur, du papier alu, une casserole et une jatte. Fais fondre le beurre et le chocolat dans la casserole. Retire du feu. Mélange dans la jatte le beurre et le chocolat avec les 3 jaunes d'œuf et le sucre ( n'en mets pas trop ). Puis écrase les biscuits ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:48:32 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/saucisson-de-chocolat-t81.htm#92 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/saucisson-de-chocolat-t81.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/riz-au-lait-t80.htm Baloo_15e Riz au lait Pour 6 personnes 25 minutes de préparation et de cuisson. Il te faut : 1 litre de lait entier 1 noix de beurre 200g de riz rond 150g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Et aussi deux casseroles. Fais cuire le riz 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Égoutte-le. Dans l'autre casserole, verse le lait et mets-le à chauffer avec la gousse de vanille fendue en deux avec la pointe d'un couteau. Surveille. Dès que le lait commence ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:48:09 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/riz-au-lait-t80.htm#91 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/riz-au-lait-t80.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pomme-d-api-t79.htm Baloo_15e Pour 6 personnes 15 minutes de préparation et de cuisson. Il te faut : 6 pommes 1 cuillère à soupe d'huile 300 g de sucre 10 à 12 gouttes de colorant alimentaire 1 citron et demi Et aussi 6 bâtonnets, du papier d'alu, 2 casseroles dont une un peu plus grande que l'autre. Prends une feuille d'alu, mets de l'huile bien étalée. Lave tes pommes et enlève-leur leur queues, sèche-les bien. Plante un bâtonnet dans chaque pomme. Recueille le jus d'un citron et demie ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:47:53 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pomme-d-api-t79.htm#90 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pomme-d-api-t79.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pain-perdu-t78.htm Baloo_15e Pour 4 personnes 10 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : 2 oeufs 20 cl de lait ( ou une verre ) 50 g de beurre 8 tranches de pain rassis 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Et aussi un saladier, une poêle. Dans un petit saladier, bats ensemble à la fourchette le oeufs, le lait et le sucre. Fais chauffer la moitié du beurre. Trempe une à une les tranches de pain dans le mélange du saladier avant de déposer les tranches dans la poêle ( fais deux ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:47:33 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pain-perdu-t78.htm#89 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pain-perdu-t78.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/fruits-a-la-braise-t77.htm Baloo_15e Pour une personne. 10 minutes de préparation et de cuisson. Il te faut : 1 fruit genre abricot, pêche, poire, pomme du sucre en poudre Et aussi du papier aluminium et une très longue fourchette et des braises. Commence par couper ton fruit en deux en enlevant le noyau. Dans une des moitiés, à la place du noyau, mets du sucre en poudre. Recouvre de la deuxième moitié, entoure le tout de papier aluminium. Mets quelques instants dans les braises : le sucre se transforme ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:46:06 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/fruits-a-la-braise-t77.htm#87 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/fruits-a-la-braise-t77.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/fondants-aux-chamallows-chocolat-et-amandes-t76.htm Baloo_15e Pour 6 personnes Préparation : 20 min Opération supplémentaire : 1 h 30 min Il te faut : 300g de chocolat 200g de sucre 125g de Chamallows 125g de beurre 125g d'amandes mondées 3 cuillères à soupe de lait Prépare les ingrédients Éparpille les amandes dans une poêle et fais-les dorer à sec. Coupe-les en petits morceaux. Concasse grossièrement le chocolat. Fais fondre Fais fondre au bain-marie les chamallows et le beurre coupé en morceaux. Dans une autre casserole, ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:45:50 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/fondants-aux-chamallows-chocolat-et-amandes-t76.htm#86 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/fondants-aux-chamallows-chocolat-et-amandes-t76.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/crepes-et-garnitures-t75.htm Baloo_15e Pour 5 personnes. Il te faut : 500g de farine 4 oeufs 1 litre de lait 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu 1 pincée de sel de l'huile pour la cuisson Et aussi une petite poêle, une spatule, une jatte et une louche. Commence deux heures avant le repas à faire la pâte, dans la jatte, mélange la farine, le sel, les oeufs, le lait et l'huile. Laisse reposer une heure à température ambiante. Conseil : recouvre la jatte d'un torchon. Fais cuire tes crêpes ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:45:29 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/crepes-et-garnitures-t75.htm#85 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/crepes-et-garnitures-t75.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/corn-flakes-chocolates-t74.htm Baloo_15e 30 minutes de préparation Il te faut : 1/2 paquet de corn-flakes 100g de chocolat pâtissier 100g de végétaline 50g de sucre glace 1/2 zeste d'orange Et aussi une jatte, du papier aluminium. Fais fondre le chocolat à feu très doux avec la végétaline, incorpore ensuite le sucre, ajoute un zeste d'orange finement râpé. Retire du feu. Dans une jatte, verse le chocolat sur les céréales et mélange très délicatement pour ne pas les briser. Dépose une cuillère de ce mélange ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:45:06 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/corn-flakes-chocolates-t74.htm#84 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/corn-flakes-chocolates-t74.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/banane-braisee-au-chocolat-t73.htm Baloo_15e Pour 1 personne. 10 minutes de préparation et de cuisson. Il te faut : une banane une barre de chocolat noir Et aussi du papier aluminium, une très longue fourchette et un adulte qui s'occupe des braises. Commence par faire une fente sur la banane, mets le chocolat dans cette fente. Fais une papillote avec le papier aluminium, recouvre bien toute la banane. Mets dans les braises quelques minutes et retire ta papillote du feu avec la grande fourchette pour ne pas te brûler ... Le coin des cuistots Mon, 05 Nov 2007 23:44:30 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/banane-braisee-au-chocolat-t73.htm#83 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/banane-braisee-au-chocolat-t73.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/croustade-aux-pommes-de-camping-t61.htm Baloo_15e 1 pomme (pomme à cuire)
1 sachet de gruau instantané cannelle et épice
2 c. à soupe d'eau
Coupez les pommes épluchées en morceaux. Dans une casserole, mettez pommes, eau et gruau. Laissez mijoter pendant 20 minutes.Multipliez les ingrédients selon le nombre de personnes.]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:31:55 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/croustade-aux-pommes-de-camping-t61.htm#69 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/croustade-aux-pommes-de-camping-t61.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/creme-cocktail-de-fruits-t60.htm Baloo_15e
1 boîte de 14 oz. de salade de fruits
1 tasse et demie de lait
1 pouding à la vanille instant
égouttez la salade de fruits et gardez une demie tasse de jus
dans un bol, versez le jus et le lait, ajoutez le pouding , bien mélanger et incorporez la salade de fruits]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:31:26 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/creme-cocktail-de-fruits-t60.htm#68 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/creme-cocktail-de-fruits-t60.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-de-macaroni-au-poulet-t59.htm Baloo_15e 2 tasses de poulet cuits en dés
1 lb de pois mange-tout en morceaux
1/2 tasse de radis en lamelles
1 échalotte hachée
1/2 tasse de persil
2 oeufs durs hachés
1/2 tasse de mayonnaise
1 / 4 tasse de sauce chili
numero 2
1 / 4 c. à thé de poivre
1 c. à thé de moutarde
Mélanger le no 2 et ajoutez aux restes des ingrédients.]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:30:49 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-de-macaroni-au-poulet-t59.htm#67 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-de-macaroni-au-poulet-t59.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-repas-4pers-t58.htm Baloo_15e

4 pommes en cubes
1 branche de céleri coupé
1/2 tasse de noix de grenoble
1/2 tasse de raisins secs
1 / 4 tasse de fromage en cube
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de yogourt
1 tasse de jambon en cube
Servir avec laitue romaine ou iceberg]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:30:21 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-repas-4pers-t58.htm#66 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-repas-4pers-t58.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/oeufs-cuits-dans-une-pelure-d-orange-t57.htm Baloo_15e
Couper les oranges en deux. Manger l'intérieur lors d'une collation. Conserver les pelures. Le lendemain matin, mettre l'oeuf dans la pelure, puis cuire sur les braises.]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:29:24 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/oeufs-cuits-dans-une-pelure-d-orange-t57.htm#65 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/oeufs-cuits-dans-une-pelure-d-orange-t57.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/crepes-au-gruau-t56.htm Baloo_15e 3 sachets de gruau au choix
2 oeufs battus
1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table d'huile

Mélangez le lait et le gruau. Ajoutez l'huile et les oeufs battus, bien mélanger. Ajoutez les autres ingrédients. Faire cuire dans l'huile. On peut ajouter une pomme râpée.]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:28:37 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/crepes-au-gruau-t56.htm#64 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/crepes-au-gruau-t56.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/gratin-de-pates-au-thon-mais-creme-t54.htm Baloo_15e
Pour 4 personnes :

250 g de pâtes,
350/380 g de thon en boîte,
2 boîtes 1/2 de maïs doux,
1 dl de crème épaisse,
sel, poivre.


Recette

Cuire les pâtes à l’eau, faire un gratin alterné de pâtes, thon, maïs, pâtes, recouvrir de crème.

Cuisson au four 10 minutes, ou sur le feu en cocotte ou en marmite.]]> Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:12:34 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/gratin-de-pates-au-thon-mais-creme-t54.htm#62 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/gratin-de-pates-au-thon-mais-creme-t54.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/croque-monsieur-a-la-francaise-t53.htm Baloo_15e Ingrédients Pour 4 personnes : 16 tranches de pain de mie, 8 tranches de jambon de Paris, 200 g d’emmental rapé, 50 g de beurre et de farine, sel, poivre, muscade, huile, 1/2 l de lait, papier d’aluminium. Recette Faire une sauce blanche (beurre, farine, lait) + la moitié du gruyère râpé (devient sauce Béchamel). Sur une face du pain de mie, badigeonner de béchamel, disposer une tranche de jambon, la recouvrir avec une tranche de pain de mie recouverte ... Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:12:03 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/croque-monsieur-a-la-francaise-t53.htm#61 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/croque-monsieur-a-la-francaise-t53.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/citron-fourre-t52.htm Baloo_15e Ingrédients Pour une sizaine, il faut : 6 citrons, 2 boîtes de sardines à la tomate, 6 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre, persil. La recette Ouvre les citrons en faisant un couvercle. Enlève la pulpe et garde le jus comme boisson. Mélange la pulpe et les sardines écrasées dans leur jus. Ajoute la crème, du sel, du poivre. Fourre les écorces de citron avec ce mélange. Décore avec du persil. Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 17:11:12 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/citron-fourre-t52.htm#60 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/citron-fourre-t52.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/cotelettes-de-porc-aux-pommes-et-sauce-chow-mein-t51.htm Baloo_15e Ingrédients: 4 à 6 côtelettes de porc désossées 1 sachet de 50 grammes de mélange pour sauce chow mein de type Suwong 30 ml d'huile d'arachides 250 ml de jus de pommes 1 pomme moyenne pelée et tranchée Poivre au goût Préparation: Enrober les côtelettes avec le mélange de sauce chow mein Chauffer l'huile d'arachides et colorer à feu vif les côtelettes de porc Déposer les côtelettes dans un plat allant au four, assaisonner, puis ajouter le jus et les tranches de pommes Cuire ... Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 16:48:24 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/cotelettes-de-porc-aux-pommes-et-sauce-chow-mein-t51.htm#59 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/cotelettes-de-porc-aux-pommes-et-sauce-chow-mein-t51.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-de-medaillons-de-ravioli-aux-5-fromages-avec-saucisse-t50.htm Baloo_15e Ingrédients -350 g de médaillons Aux 5 Fromages Olivieri -170 g sauce à l'Ail et Huile d'Olive Olivieri -2 saucisses Chorizo, en dés -1/2 poivron jaune, coupé en julienne -250 ml (1 tasse) fromage Fontina coupé en cubes -250 ml (1 tasse) raisins rouges ou verts, sans pépins, coupés en deux -125 ml (1/2 tasse) pacanes, hachées -Au goût, fromage Parmesan, râpé Préparation Faire cuire les raviolis Aux 5 Fromages Olivieri tel qu'indiqué sur l'emballage. Égoutter et mettre ... Le coin des cuistots Tue, 30 Oct 2007 16:42:50 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-de-medaillons-de-ravioli-aux-5-fromages-avec-saucisse-t50.htm#58 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/salade-de-medaillons-de-ravioli-aux-5-fromages-avec-saucisse-t50.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/graines-de-citrouilles-epice-t38.htm Baloo_15e 1-Bien laver les grainnes de citrouilles. 2-Bien sècher les graines de citrouilles avec des essuits touts. 3-Laisser sècher d'avantage toute la nuit sur le contoire de cuisine. Préchauffer le four è 250 Dans un cul de poule, verser les grainnes de citouilles, ajouter de l'huile de canole ou olive (au choix). Ajouter du sel et du poivre. *** Le reste est au gout et completement facultatif**** Ajouter du sel d'oignon. Ajouter de la poudre d'ail. Ajouter du poivre ... Le coin des cuistots Mon, 29 Oct 2007 13:44:23 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/graines-de-citrouilles-epice-t38.htm#46 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/graines-de-citrouilles-epice-t38.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pumpkin-burgers-t37.htm Baloo_15e INGREDIENTS: 1 1/2 lb boeul haché 1/2 c citrouille cuit émincé 12 oz sauce 1 ts Sel 1 ts poivrer 1 ts épice pour tarte a la citrouille 1 cn soupe tomate en canne DIRECTIONS: Combine ground beef and onion and brown lightly, breaking up meat with a fork. Add remaining ingredients. Cover and let simmer; approximately 20 minutes. Uncover and simmer 15 minutes longer until mixture is thick. Serve on buns. YIELD: Yields 3 Burgers Le coin des cuistots Sun, 28 Oct 2007 14:22:25 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pumpkin-burgers-t37.htm#45 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/pumpkin-burgers-t37.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/des-recettes-express-t23.htm Admin
Juste à les poster ici, rine de plus facile un simple copie colé et pouffff le tour est joué.

Merci.

Scoutement votre. ]]> Le coin des cuistots Thu, 25 Oct 2007 22:16:09 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/des-recettes-express-t23.htm#26 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/des-recettes-express-t23.htm http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/les-restrictions-alimentaires-t22.htm Admin Allo, comme on le sais tous, il nous arrives de faire face à des restrictions au niveau des menues, parfoit causé par des alergies et d'autre par des simples intolérences légères. Sachant que c'est notre devoir de faire du mieux que l'on peut pour bien "servir" nos petits scoutes, il serait peut etre une bonne idée d'établir une liste de probuits facile à trouver dans les magasins..... Ex: Margarine sans lactose = Sorte XYZ Barres Granolats sans noix = Sorte XYZ Et ... Le coin des cuistots Thu, 25 Oct 2007 22:09:43 GMT http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/les-restrictions-alimentaires-t22.htm#25 http://scoutisme-outaouais.forumotion.com/le-coin-des-cuistots-f14/les-restrictions-alimentaires-t22.htm